JAくるめ - おすすめクッキング！

ボリュームがあり、お子さんのおやつや、お酒のおつまみに最適です

	豚肉を食べやすい大きさに切り、酒としょうゆに浸し、下味をつける。

	ネギを刻み、酢、砂糖、酒、しょうゆ、水を加え、甘酢を作る。

	味が染み込んだら、汁気を切って、片栗粉をまぶし、中温でからりと揚げる。

	甘酢とからめ、お皿に盛れば、できあがり。

★ふれあい食材を使ってあと一品★ホウレンソウとシュンギクの白和え★ すり鉢に、白ゴマ（大さじ1）を入れてすり、砂糖（30g）を加え、水切りした豆腐（1丁）を加え混ぜる。下ゆでしたホウレンソウ（1/2把）、シュンギク（1/2把）と糸コンニャク（100g）を加えあえ、皿に盛ればできあがり。