JAくるめ - おすすめクッキング！

お誕生日会などのパーティーにはもってこいの料理です

	鶏もも身を、しょうゆ、酒、おろしショウガ、コショウを合わせたつけだれに30分漬し、下味をつける。

	汁気をよく切ったもも身に片栗粉をまぶし、油でからっと揚げる。

	皮のついたまま4等分したジャガイモを、芯が少し残る程度ゆで、水気を切り、油で素揚げする。

	荒びきウインナーを揚げる。

	揚げたもも身、ジャガイモ、ウインナーを串に刺し、皿に盛って、できあがり。