JAくるめ - おすすめクッキング！

夏バテ防止にピッタリ！

	豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで3分ほど加熱して、水分をとばす。

	野菜、肉、豆腐を食べやすい大きさに切り、フライパンでいためる。

	調味料を全部一緒に混ぜ、フライパンに入れて、さらにいためる。溶いた卵を入れて、混ぜながらいためる。お好みで、最後にラー油を入れる。

	お皿に盛り、上からカツオ節を掛けて、できあがり。