JAくるめ - おすすめクッキング！

カンタンなのにとっても上品な味！
お酒にもご飯にも合います

	鍋に水といりこ、昆布を入れ、だし汁を作っておく。

	あげを油抜きしておく。

	小松菜を熱湯でさっと湯がいて取り出し、水気をしぼる。

	小松菜を5ｃｍくらいの長さに切る。あげも同じくらいの大きさに切る。

	だし汁にあげを入れ、2分くらい煮て、味をなじませる。小松菜を入れ、調味料を入れて、さらに5～6分くらい煮る。

	沸騰したら火を止めて、皿に盛る。

	上からカツオ節を振り掛けて、できあがり。