JAくるめ - おすすめクッキング！

お好みで、小ネギと白ごまを掛けてみてね！

	野菜を同じくらいの大きさに細くスライスする。

	スナズリの皮の表面にある、硬く青い部分を切り落とし、半分の大きさに切る。

	フライパンにごま油を入れて熱し、スナズリを炒める。

	タマネギとニンジンを入れて炒め、火が通ったら、ピーマンを入れてさらに炒める。

	塩こしょうをふり、薄口しょうゆをたらして、味を調える。

	皿に盛って、できあがり。