JAくるめ - おすすめクッキング！

ニンジンを加えると、さらに彩りが鮮やかになりますよ

	豆腐を水切りしておく。キノコ類、野菜類、コンニャクを千切りにする。

	鍋に下味用の調味料を入れて煮立たせ、キノコ類とタケノコ、コンニャクを入れ下味をつけ、水気をよくきる。

	春菊とハクサイを別にゆでて、水気をよくきる。

	豆腐に、味付け用調味料を混ぜて入れ、材料を全部加え味をなじませて、できあがり。