JAくるめ - おすすめクッキング！

　　　
イチゴﾞの甘酸っぱさとバター風味の皮のパリパリ感が絶妙

	イチゴを大粒なら縦に4等分、中粒は2等分に切る。

	春巻きの皮をひし形に置き、中央やや手前にクリームチーズをのせ、その上に切ったイチゴと黒豆を交互に横一列に並べ、グラニュー糖をふりかける。

	春巻きの手前の皮をかぶせ、イチゴをしっかり締めるように左右の皮を折って巻く。巻き終わりは水をつけて止める。

	熱したフライパンにバターを溶かし、春巻きの皮前面を転がしながら、皮が透き通るまで弱火で焼く。