JAくるめ - おすすめクッキング！

手軽に作れて、ご飯のおかずにぴったりです！　

	縦半分に切ったキュウリを、5mm幅の斜め切りにする。

	豚ばら肉を細切りにし、ショウガ汁・酒・しょうゆで下味をつけ、かたくり粉をまぶす。

	熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒める。

	肉に火が通ってきたら、豆腐を手で崩しながら加え、キュウリも加えて炒め合わせる。

	調味料を加え、最後に溶き卵を加える。