JAくるめ - おすすめクッキング！

リーフレタスをたくさん食べられるよう加熱してみました。
煮込む時間をロールキャベツの3分の1ほどに短縮できます。　


	リーフレタスは熱湯でゆで、冷ましておく。タマネギ、ニンジンはみじん切りにする。

	材料ａとｂをボールに入れ、タマネギとニンジンを加える。粘りが出るまでよく練り混ぜ、4等分にして俵型にする。

	リーフレタスを2枚重ねて広げ、2を手前に置いて、包み込む。

	鍋に水と固形スープの素を入れて火にかけ、3を入れて弱火で20分くらい煮る。

	塩こしょうで味を調え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。