JAくるめ - おすすめクッキング！

水菜の食感が絶妙なアクセントに!
水菜と豚肉の食感が相性抜群です。あっさりとした味付けでどうぞ!


	水菜は４ｃｍの長さに切って茎と葉に分け、豚肉で巻き、塩こしょうを振る。

	フライパンでサラダ油を熱し、1に焦げ目を付け、中に火が通るまで焼く。

	タマネギとリンゴをすりおろし、みりんとしょうゆと共に鍋に入れ、弱火で煮詰めてジャポネソースを作る。

	器に2を盛り、3をかけ、赤・黄ピーマンを飾って、できあがり。