甘みを“ギュッ”と凝縮した肉厚の葉
肉厚で丸みを帯びた、濃い緑色の葉が特徴的な久留米産ホウレンソウ。東部地区、北部地区を中心に、44人の部会員が32haに作付けしています。
「パワーアップ7」「クロノス」など8つの品種を10月中旬から6月中旬まで、京都、広島、福岡の5市場などに出荷。部会では、販売数量7万6,800ケース、販売金額1億5,360万円を目標にしています。
JAでは、部会員の委託を受けて調整作業を行う「ファーム事業」を展開中。販売金額2億円の突破を目指し、おいしいホウレンソウづくりに全力で取り組んでいます。