JAくるめ こころふれ愛 With You

広報誌「With You」

2月のうまかもん! 

JAくるめ

ニラ
「ワンダーグリーンベルト」
JAくるめのニラ「ワンダーグリーンベルト」

スタミナ野菜の代表格
濃い緑色で、ピンとした肉厚の葉に特徴がある久留米産ニラ。JA管内で唯一ニラを共販出荷する、宮ノ陣町の山口勉さん・啓一さん親子が、1.8haに作付けしています。
現在、品種は「ワンダーグリーンベルト」を露地・ハウス合わせて3つの作型で周年栽培。大阪、広島、山口の4市場を中心に出荷しています。
品質向上のための取り組みとして、牛ふん堆肥や、油粕、魚粕などの有機質肥料を投入し、土づくりを徹底。1日当たり約30~40箱の出荷を毎日継続しています。

収穫作業を行う山口啓一さん(宮ノ陣町)
収穫作業を行う山口啓一さん(宮ノ陣町)
手作業で丁寧に調整 100gずつ計量して結束
手作業で丁寧に調整 100gずつ計量して結束
専用機械で袋詰め 50把ずつ箱詰めしてJA園芸流通センターに出荷
専用機械で袋詰め 50把ずつ箱詰めして
JA園芸流通センターに出荷
JAくるめニラ生産者の山口さん親子
JAくるめニラ生産者の山口さん親子

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