色鮮やかに、美しく実る「赤い実」
丸みのある大玉で、棚持ちがよいと評判の久留米産トマト。東部、北部、西部地区の部会員21人が、冬春トマト「麗容」を約5.7haに作付けしています。
平成25年産は、生育が若干遅れ気味なものの病害虫被害は少なく、品質は良好。販売数量895t、販売金額は3億450万円を目標に、5月末まで大阪、広島など3市場へ出荷します。
部会では独自に年1回、部会員全員の残留農薬検査を実施。「安全」「安心」のトマトづくりに日々精を出しています。
二日酔いの朝はジュースに!
トマトには、荒れた胃をすっきりさせるクエン酸・リンゴ酸・コハク酸が豊富に含まれています。お酒を飲みすぎた翌日は、トマトジュースを飲んで出掛けましょう。
「トマト」のスゴい話 エッセイスト・神山真理
●がん予防に効果的
ダイエット効果で有名なリコピンには、活性酸素の発生を抑える働きもあります。がんの予防に効果的です。
●抜群の美肌効果!
ビタミンCを豊富に含有。トマト1個で1日必要量の約半分を摂取できます。
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